苏州书琪蟹业带你了解阳澄湖大闸蟹小秘密
黄多多～膏厚厚～
“秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖”
金秋食蟹，明珠“蟹”礼
品尝肉质鲜嫩的大闸蟹
精敲细剥，其味无穷！
今天是2019年阳澄湖大闸蟹开湖的大日子
苏州书琪蟹业给大家分享一下大闸蟹知识盲区
想要养好一只大闸蟹必须靠水质
养螃蟹还得年年清塘、消毒
然后重新种上水草
这样小螃蟹们才能在里面快乐地玩耍
大闸蟹的邻居/食物
是同样对水质非常挑剔的河虾
这里教一下大家如何区分公母蟹
圆形肚脐的是母蟹
尖形肚脐的是公蟹
爱吃蟹肉，建议选择公蟹
爱吃蟹黄，母蟹当仁不让
挑蟹可是一门手艺活
区分蟹的品质
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