问：怎样的蟹，才是正宗的阳澄湖大闸蟹？ 答：大闸蟹的品质高下，主要在于两个要素，一是蟹苗，二是养殖场所。阳澄湖大闸蟹，学名中华绒螯蟹，蟹苗必须选用长江苗，其它种系的
发布时间：2019-08-05 17:05:38 阅读全文
回首以前，感觉自己在工作中总找不到属于自己的那份真挚的感觉，总感 觉工作中少了些什么？但是，始终没有找到，自从来到蟹丰以后，起初并没有感觉到以前的工作现在有啥区别，
发布时间：2019-08-05 17:02:38 阅读全文
大闸蟹味道鲜美，营养丰富，是很多孕妇喜欢选择的食物。然而，吃螃蟹对孕早期的孕妇有一定危险。 大闸蟹性质寒凉，有活血祛瘀的功效，孕早期准妈妈吃大闸蟹容易使子宫肌肉收缩
发布时间：2019-08-05 12:33:57 阅读全文
问：蟹丰为什么能作为阳澄湖协会会员，需要哪些条件？ 答：蟹丰养出来的大闸蟹，第一不能使用任何添加剂，从投入蟹苗到螃蟹出湖喂的都是纯天然的南瓜、红薯、土豆。而之所以是
发布时间：2019-08-05 12:33:03 阅读全文
材料：鲜阳澄湖大闸蟹500克、青辣椒丝25克。 调料：植物油、葱丝、姜丝、料酒、盐、可否、胡椒粉。 做法： 1.蟹用清水漂洗干净、切成块，蟹夹用刀拍裂。 2.锅中放油烧热，将蟹壳炸
发布时间：2019-08-03 19:03:13 阅读全文